忙しい朝でも簡単にもう1品♪モリンガヨーグルトで朝快腸♪
モリンガヨーグルトの作り方
●材料
・ヨーグルト…100g(無糖・加糖はお好み)
市販のカップ入1ケでもOK
・はちみつ…お好み量
・モリンガパウダースティック…1本
●作り方
器に材料をすべて入れてよく混ぜて完成!
食物繊維が豊富なモリンガ
モリンガには、レタスの約40倍、ごぼうの約8倍の程度の量の食物繊維が含まれるています。
食物繊維には水に溶けない、水分を吸収して膨れる効果がある不溶性食物繊維と、水に溶けやすくゲル状になったりネバネバとする水溶性食物繊維の2つがあり、それぞれが役割で便通の改善に役立つことが有名ですが、その他にも以下のような役割もあります。
●腸内環境の改善
乳酸菌などの善玉菌は、水溶性食物繊維が大好物!
●糖やコレステロールの吸収抑制
ゲル状になった水溶性食物繊維は糖やコレステロールなどを取り込み、吸収をゆるやかにします。
しかし、食物繊維は意識されないことが多いため不足しがち…。
実際にどの年代も成人の一日の摂取目標量(男性21g/女性18g)には満たしてない。
※「食物繊維 摂取目標量」で検索するとグラフが沢山出てきますよ。
モリンガはその両方がバランス良く含まれているので、両方の食物繊維を一緒に取り入れる事ができます。
効率よく2つの食物繊維を取り入れて、快適な毎日を過ごしましょう♪
▼今回使ったモリンガパウダースティックはこちら